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マダム 小野真理

こんにちは。ダノイのマダム小野真理です。
ダノイ高輪店、日本橋店の日々の
出来事をご紹介して参ります。
どうぞよろしくお願い致します。

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2012年3月

2012年3月16日 (金)

まだまだ寒いですが、春という事で店内にて、吉野桜を飾りつけしました。

2012年3月 8日 (木)

毛ガニ

本日、昆布森沖産(釧路)の毛ガニが入荷したてに、まだおがくずが、ついたまま、パシャリ!

2012年3月 6日 (火)

3月の旬の味覚コース

今月の旬の味覚コース 
【アミューズ】新玉ねぎのポタージュ 

【前菜】鮮魚のカルパッチョ 野菜のマリネ添え 

【パスタ1】スパゲッティーニ 黒豚と春キャベツのラグーソース 

【リゾット】桜鯛のソテー ホワイトアスパラガスのリゾット添え 

【メイン】和牛ホホ肉と季節野菜のボリート ケッパーとアンチョビのソース 

【ドルチェ】抹茶と桜のズッパイングレーゼ 黒蜜のジェラート添え

初春を感じるコースです。
召し上がりたい方は、是非ご予約を、
何かわからない事や、アレルギーのある方は当店スタッフまでお申し付けください。
お待ち申し上げております。

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