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マダム 小野真理

こんにちは。ダノイのマダム小野真理です。
ダノイ高輪店、日本橋店の日々の
出来事をご紹介して参ります。
どうぞよろしくお願い致します。

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2012年8月

2012年8月 7日 (火)

8月の旬の味覚コースとカクテル

今月のカクテル

フローズンベリーニ                                            

フレッシュの桃をシャーベットにしてシャンパンと合わせたカクテルです

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8月の旬の味覚コースは
【アミューズ】夏野菜の冷製スープとパルミジャーノチーズのプリン
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【前菜】鮮魚の香草マリネのサラダ仕立て・ワサビ添え
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【パス タ】タリアテッレ 茄子とパンチェッタのトマトソース
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【リゾット】鮎と枝豆のリゾット カダイフのフリット添え
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【メイン】松阪豚肩ロースのロースト フルーツトマトの ケッカソース
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【ドルチェ】巨峰とシャンパンジュレのテリーヌ ハイビスカスのジェラート添え
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アレルギーや苦手な食材などがある方はスタッフにお申し付けください。対応いたします。
スタッフ一同心よりお待ちいたしております。

2012年8月 3日 (金)

ダノイ高輪店 10周年

ダノイ高輪店が今月の20日で、10周年を迎えます。

これもお客様のおかげです。スタッフ一同心より感謝いたしております。

10周年を迎えるに当たりまして、祝10周年記念コースをご用意しています。

まず当店名物の豆と野菜のスープ。前菜の盛り合わせ。パスタとメインディッシュを選んで頂くプリフィックスコースです。

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パスタは、ラザニア、ジェノバ風リングイネと小海老のピカンテ風(ピリッと辛め)、クロスティーニと茸のスパゲッティーニ

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メインディッシュは鮮魚のグリルカラブリア風、仔羊のロースト、松阪豚の蒸し煮トスカーナ風

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ドルチェはダノイ風ズッパ・イングレーゼ

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こちらをご用意してます。スタッフ一同心よりお待ちいたしております。

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