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マダム 小野真理

こんにちは。ダノイのマダム小野真理です。
ダノイ高輪店、日本橋店の日々の
出来事をご紹介して参ります。
どうぞよろしくお願い致します。

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2012年9月

2012年9月28日 (金)

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知り合いが働いている店に、ランチを食べに行きましたrestaurant
グラスでスプマンテと赤ワインを頂きました。
食べてから、写真撮ってないことに気づき、慌てて撮ったんですが手を付けてしまいました。
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2012年9月18日 (火)

9月の旬の味覚コース

更新が遅くなりました。すいません<(_ _)>
今月の旬の味覚コース
【アミューズ】カペッリーニ入り 和牛テールのコンソメ 
001
【前菜】鮮魚のカルパッチョ サラダ仕立て サルサスペチャーレ 
006
【パスタ】スパゲッティ北海道 産熟成どろ豚と銀杏のアーリオ・オーリオ 
009
【リゾット】貝類と青野菜のリゾット 
011
【メイン】シャロレー産仔牛フィレ肉のソテー ポルチーニ茸のソース 
014
【ドルチェ】無花果のトルタ さつま芋とシナモンのジェラート添え
017
是非ご予約を。スタッフ一同心よりお待ち申し上げております。

2012年9月 5日 (水)

今月のカクテル

今月のカクテルは、”バイオレットシャンパン” 巨峰のコンポートをスパークリングワインで割ったスッキリした爽やかなカクテルです

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