プロフィール

フォトアルバム
マダム 小野真理

こんにちは。ダノイのマダム小野真理です。
ダノイ高輪店、日本橋店の日々の
出来事をご紹介して参ります。
どうぞよろしくお願い致します。

最近のコメント

最近のトラックバック

もっとお店のブログを見る

« 2013年8月 | メイン | 2013年10月 »

2013年9月

2013年9月 5日 (木)

9月の旬の味覚コースです。

まだまだ残暑厳しいですね、皆さんいかがお過ごしですか?
今月ダノイではイタリアの島のワイン(シチリア、サルディーニャ)をグラス、カラフェ、ボトルにてお勧めでご用意しております、旬の味覚コースとお楽しみ下さい、皆様のご来店お待ちしております。

<アミューズ>
~イチヂクとパルミジャーノチーズ~
みずみずしいイチヂクとコクのあるパルミジャーノをご一緒に
Dscf3435


<前菜>
~北海道産シマエビのマリネとホウズキのコンポート~
甘味のあるシマエビをホウズキをアクセントに、爽やかな甘みと酸味が口の中に広がります
Dscf3450

<パスタ1>
~タリオリーニ 新レンコンのポタージュに蒸し信玄鶏と銀杏添え~ 

上品な味わいの信玄鶏とパスタをレンコンのポタージュを絡めてお召し上がりください

Dscf3447


<パスタ2>
~ロングマカロニと秋刀魚 秋茄子のグラタン~
秋刀魚と秋茄子、秋を感じる深みのある味わいに
Dscf3446

<メイン>
~仔牛フィレ肉のソテー キノコとマルサラ酒のソース~
きめ細かく旨味のある仔牛フィレ肉をしっとりと焼き上げました、数種のキノコとマルサラ酒のソースで
Dscf3441

<ドルチェ>
~柿のババロアとグリーンティのジェラート添え~
口に含むとすっと溶けていくと共に柿の味わいが、爽やかなグリーンティーのジェラートとお楽しみ下さい
Dscf3434
 

ダノイ 高輪店 のサービス一覧

ダノイ 高輪店