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マダム 小野真理

こんにちは。ダノイのマダム小野真理です。
ダノイ高輪店、日本橋店の日々の
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2016年8月 8日 (月)

★ 8月の旬の味覚コースのご紹介です! ★

8月に入り茹だるような暑い日が続いていますが、皆さまお元気ですか?
今月の旬の味覚コースはまさに夏!な食材や涼しげな見た目の料理が並びました。暑い日に合うように爽やかさや辛味を使って味に工夫を出しました。
詳しくは是非お召し上がりください。

<アミューズ>
ベッカフィーコ

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<前菜>
帆立貝と夏の果実のタルタル

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<パスタ1>
シチリア風茄子とトマトのブカティーニ 仔羊のサルシッチャ添え

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<パスタ2>
蛸とじゃが芋のリングイネ ガリシア風

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<肉料理>
仔牛ロース肉のグリル 焼き野菜のソース 青柚子風味

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<ドルチェ>
パイナップルのカッサータ

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暑いと言っても何もならないので、美味しいものを食べて元気をつけて夏に立ち向かいましょう!
皆様のご来店をお待ちしております。

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