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マダム 小野真理

こんにちは。ダノイのマダム小野真理です。
ダノイ高輪店、日本橋店の日々の
出来事をご紹介して参ります。
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2016年12月 7日 (水)

★12月旬の味覚コースのご紹介です★

皆様こんにちは。いよいよ冬本番の寒さがやってまいりました。

ダノイ高輪店12月の旬の味覚コースは、クリスマスらしい華やかなメニューで

お届けします!私も頂きましたが、本当に美味しいお料理の数々でした。

<アミューズ>

雲丹と甘海老のマリネ 苺を散らしたスプマンテのソース

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<前菜>
木の実のスフォルマート ローストビーフと木の子のサラダ添え

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<パスタ1>
黒トリュフのラザニア 冬野菜のコンフィ添え

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<パスタ2>
帆立貝と黒キャベツのリングイネ

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<肉料理>
仔牛ロース肉のグリル 柚子バターのソース

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<ドルチェ>
焼きリンゴと生キャラメルのケーキ シナモンのジェラート添え

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今年もお世話になり大変ありがとうございました。

今年の締めくくりは、ぜひダノイの旬の味覚コースで

楽しい忘年会を!

皆さまのご予約、スタッフ一同お待ちしております。

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